Что будем готовить?

Борщ
Суп
Солянка
Первые блюда
Добавить рецепт
К Борщу

Поиск рецептов

Наше изследование

Ваше любимое первое блюдо это:
Всего ответили: 476

Услуги SEO Cпециалиста

Оптимизатор seo специалист в Киеве.


Сборник рецептов Borshchik.ru
Рецепт борщя. Приготовить борщ.
Главная | RSS

21 РЕЦЕПТ БОРЩЯ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД

Сборник рецептов

Борщик.RU » Сбоник рецептов » Борщ [ Добавить свой рецепт ]

Рецепт борщя по-коми
Борщ по-коми
 
Говядину нарезают по 2-3 куска на порцию, кладут в горшок, заливают холодной водой так, чтобы мясо было покрыто ею, затем кладут предварительно промытые пшено, нарезанные тонкими мелкими ломтиками свекла, морковь и картофель и варят до готовности. Перед окончанием варки добавляют кефир и специи. Борщ подают в той же посуде, в которой его варили. Перед подачей посыпать порубленной репчатым луком и добавляют сметану.
С-4 картофелины, по 1 свеклы, луковице и маленькой морковке, 1 1 / 4 ст. ложки пшена, 4 ст. ложки сметаны, 3 / 5 стакана кефира или кислого молока, 200 г говядины, соль, специи по вкусу.
Борщ по-коми готов!

Категория: Борщ | Добавил: borshchik (18.10.2009)
Просмотров: 820 | Теги: борщя, рецепт, по-коми, Борщ | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *: