Наше изследование

Ваше любимое первое блюдо это:
Всего ответили: 476

Услуги SEO Cпециалиста

Оптимизатор seo специалист в Киеве.


Сборник рецептов Borshchik.ru
Рецепт борщя. Приготовить борщ.
Главная | RSS

21 РЕЦЕПТ БОРЩЯ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД

 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 30 по запросу бульон (0.043 секунд)
Обычный борщ
 
Борщ обычныйВ кипящий бульон или воду кладут пошинкованные капусту и варят в течение 10-15 мин. Затем добавляют тушеные свеклу, пассерованные овощи и варят до готовности. За 5-10 минут до окончания варки солят, добавляют...

Борщ Киевский. Фото. На тарелкеБорщ Киевский
 
Говядину заливают смесью свекольного кваса и воды и варят до готовности. Бульон процеживают, а мясо нарезают кусочками. Овощи нарезают соломкой, картофель - кубиками, фасоль варят...

Борщ украинский с мясом Варят мясо костный бульон. Свеклу очищают, моют, нарезают соломкой, обрызгивают уксусом, перемешивают, кладут в кастрюлю, добавляют жир, собранный во время варки бульона, томат пюре, сахар и тушат ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

Щи из квашеной капусты с грибами Щи готовят на грибном бульоне. Капусту нарезают тонкой соломкой (крупные куски). Если она очень кислая, ее промывают в холодной воде и отжимают....пюре, жир и небольшое количество бульона, чтобы капуста не подгорела. Кастрюлю закрывают крышкой и тушат в течение 1,5 2,5 ч сначала на сильном огне, ...

Борщ полтавский с галушками Свеклу нарезают ломтиками, добавляют уксус, жир, сахар, томат пюре и тушат до готовности, добавив небольшое количество бульона. Морковь и корень петрушки нарезают ломтиками, лук кубиками и пассеруют все с жиром. Борщ готовят на бульоне из птицы.
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

...сахар, уксус и небольшое количество бульона. Пассерованные морковь, корни и репчатый лук смешивают со свеклой до окончания тушения. В процеженный кипящий бульон кладут пошинкованные капусту и варят ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

Мясо нарезают на порции, а бульон процеживают. Свеклу очищают, моют, нарезают соломкой и тушат, добавив томат пюре. Корень петрушки, морковь и репчатый лук, нарезанные соломкой, пассеруют ... В кипящий бульон кладут нарезанную соломкой капусту, а когда бульон снова закипит, добавляют картофель и варят в течение 15 20 мин.
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

...томат люре, сахар, уксус, мясной бульон, чтобы свекла были только покрыты, и тушат до готовности. В бульон кладут навизану свежую капусту, пассерованные на жире корни, лук ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

Фрикадельки предполагают отдельно в бульоне и кладут в борщ перед подачей. Бульон, оставшийся от фрикаделек, используют для борща. Перед подачей в тарелку с борщом кладут ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

...и предполагают в небольшом количестве бульона, добавив корни и специи. В кипящий бульон, оставшийся от допуска рыбы, еще доливают рыбного бульона, кладут огурцы, лук, капарци, трепанги, ...
Новости сайта » 2010/09/28 - 2010-09-29 12:41:41

Борщ флотский Варят свино копчености в костном бульоне. Свеклу очищают, кладут в кипящую воду, добавляют уксус для сохранения цвета и варят до готовности.... В процеженный кипящий бульон кладут капусту, когда он снова закипит, добавляют картофель и варят в течение 10 15 мин, затем пассерованные корни, а за ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

...посуду, добавляют жир, уксус, грибной бульон, накрывают крышкой и тушат в течение 1 1,5 ч. За 15 минут до окончания тушения кладут пассерованные с томатом ... В кипящий грибной бульон кладут свежую капусту, нарезанную соломкой, варят 3 5 мин, добавляют тушеные овощи, вареные грибы, нарезанные соломкой, специи, соль, пассерованный муку ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

1 2 3 »